Mes recettes de soupes & veloutés
@Fanny Cheffe pizzaïola
C’est avec un réel plaisir que nous préparons nos soupes, au delà de la pizza nous sommes avant tout des amoureux de cuisine et des fervents défenseurs du bien manger. C’est pourquoi les légumes proviennent uniquement de la ferme Chez Guillaume située a Bel-air avec qui nous avons développé une relation de confiance qui nous permet de nous concentrer sur le goût.
La qualité et la provenance des légumes sont la base de la recette, après nous jouons avec les mariages de saveurs des légumes de saison qui donnent à nos veloutés leur si bon goût. Idéal pour accompagner nos pizzas artisanales les soirs d’hiver, rien de tel qu’un bon bol de soupe maison chaude pour faire le plein de vitamines!